Доброго вечера всем знакомым и не знакомым)
Для незнакомых- меня зовут Женя и я делаю ножи😁🔪🤗
Всё. Познакомились.
Сегодня представляю уважаемому обществу очередной законченный заказ.
Это не просто нож... это кухонный нож. Продукт особого труда и усердия.
Работа над поварским ножами- сегмент моей особой любви. Это возможность проявить себя.
Тончайшие сведения, переменная геометрия сечения, баланс, полнота рукояти, куча тонкостей с финишем поверхности... можно полчаса перечислять нюансы, которые проясняют, что поварской нож- это не увеличенный охотничий нож😉😁🤗👊
Многие люди считают что разницу на кухне почувствуют только профи повара. Нет. Эту разницу чувствуют все🧐 и в этом смысл вкладывать силы в данное направление ножевого дела😎
Собственно ТТХ:
N690, сложная ТО с криоциклом. 63 HRC
180х45х3
Толщина РК 0.05мм
Сечение -конвекс переменного радиуса.
Финиш Р180.
Рукоять- красивая🤣🤣🤣
П.с. Живите с удовольствием, готовьте с кайфом👊👊👊🔥
#шефнож