№ 23250845 851 раз 19 часов назад
  • Восьмая_Марта Senior MemberАвтор объявления
    офлайн
    Восьмая_Марта Senior Member Автор объявления

    3343

    5 лет на сайте
    пользователь #2159429

    Профиль
    Написать автору
    Все объявления продавца

    3343
    # 12 сентября 2019 09:39 Редактировалось более 9 месяцев назад

    Делаю практически любые тортики (кроме мастичных и свадебных). Если чего-то не нашли, спрашивайте. в выпечке использую только хорошую российскую муку, сливочное масло, натуральные 33% сливки, крем-чиз или маскарпоне.
    НЕ использую маргарин (кроме коржей для Наполеона), спреды и растительные сливки.
    В среднем цена за торт 1-2 кг. от 35 до 80 рублей. Большие, сложные и очень затратные торты до 200 рублей.
    Украшение оговаривается в индивидуальном порядке.
    возможно это съедобные вафельные картинки или свежие ягоды в сезон (+10-15 рублей к стоимости) в не сезон дороже.
    С МАСТИКОЙ НЕ РАБОТАЮ.

    советскую классику делаю практически всю
    -Наполеон
    -Ленинградский
    -Киевский
    -Минский (грибочки)
    -Подарочный
    -Прага
    -Сказка
    -Птичье молоко
    -Медовик (обычный, шоколадный, карамельный,
    на тонких медовых коржах и на медовом бисквите)
    -Муравейник
    -Трюфельный
    -Вацлавский
    -Сметанник и т.д.
    Орешки со сгущенкой - 30 р. за 35 штук
    трубочки с вареной сгущенкой 3 р/шт
    пирожные от 1.50 до 4 рублей/шт
    пирожки от 2 до 3 р/шт

    *******

    Торт Наполеон с заварным кремом, по вкусу напоминающим подтаявший пломбир
    1.5 кг - 45 р.
    2.2 кг - 70 р
    3 кг - 90 р.







    Торт наполеон в виде полена.
    Слоеное тесто и крем на выбор: масляно-заварной, масляно-карамельно-заварной или масляный на сгущенке

    Торт Королевский.
    Песочно-безейно-ореховые хрустящие коржи, прослоенные карамельно-шоколадным кремом и декорированные заварным белковым кремом с украшением из дробленого арахиса.


    знаменитый немецкий торт Черный лес (Шварцвальдский торт)
    Шоколадный бисквит, пропитанный вишневым сиропом с киршвассером,
    с прослойкой из нежного сливочного крема с ягодами вишни
    и декорированный сливочным кремом и шоколадной стружкой.
    Очень нежный! Шоколад+ сливки+ вишня = идеальное сочетание вкусов!
    Украшение свежими ягодами только в сезон.



    Заварной торт.
    Невероятно вкусный! Заварное тесто + нежный крем. по вкусу напоминающий известный десерт крем-брюле + шоколадно-сливочная глазурь.

    Арахисовый торт "Коровка"
    Нежные ореховые бисквиты + сливочно-карамельный крем. сверху торт декорирован бисквитной крошкой и дробленым арахисом.
    Очень нежный и очень ореховый


    Торт "Божья коровка"
    Мягкие шоколадные бисквиты , хорошо пропитанные сметанно-вишневым кремом, ягодами вишни с добавлением шоколадной стружки.
    сверху торт декорирован вишневым желе.


    Швейцарский торт
    Нежные ванильные бисквиты хорошо пропитанные кофейным сиропом с коньяком и прослоенные тонким слоем хрустящего шоколада и малинового джема или свежих ягод малины прекрасно сочетаются со сливочно-творожным кремом на основе сыра маскарпоне, пастообразного творога, 33% сливок и белого шоколада. сверху торт декорирован бисквитной крошкой и шоколадной стружкой.

    Торт Сицилия
    Нежный торт со вкусом сливок и апельсина. Нежные ванильно-апельсиновые бисквиты, пропитанные апельсиновым сиропом и прослоенные кремом на основе сливок, белого шоколада и апельсинового сока. сверху торт декорирован розами из апельсинов и белым шоколадом.


    Торт Пеле
    Мягкие пористые шоколадные бисквиты, прослоенные масляным кремом Шарлотт с добавлением вареной сгущенки и декорированные шоколадной бисквитной крошкой.

    Торт Коровка
    Очень нежный торт на медово-шоколадных коржах, прослоенных сливочно-ирисковым кремом, по вкусу напоминающий знаменитые конфеты "Коровка"


    Итальянский торт Мимоза
    Невероятно нежные бисквиты, прослоенные сливочно-ванильным кремом с добавлением ананаса.
    сверху торт декорирован ванильным бисквитом и сахарной пудрой.


    Торт Ферреро Роше
    Торт для тех, кто любит шоколад и орехи ! Изумительный торт со вкусом знаменитых конфет Ферреро Роше. Шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиропом с добавлением ликера Шеридан и прослоенный кремом на основе Нутеллы с карамелизированным орехами, сливочно-шоколадным кремом и крем-чизом с нутеллой. Сверху торт декорирован шоколадом, карамелизированным фундуком и конфетами Ферреро Роше

    Торт Рафаэлло (1)
    Мягкие тонкие бисквитные коржи, пропитанные кокосовым молоком и прослоенные масляно-заварным кремом с добавлением кокосовой стружки. сверху торт декорирован кокосовой стружкой и конфетами Рафаэлло


    Торт Рафаэлло (2)
    Мягкий ванильный бисквит с добавлением миндальных орехов, пропитанный кокосовым молоком и прослоенный кремом на основе маскарпоне, 33%-х сливок с добавлением кокосовой стружки. Декорирован торт кокосовой стружкой, конфетами рафаэлло и миндальными лепестками.

    Торт Чернослив в шоколаде
    Мягкий шоколадный бисквит с нежным сливочно-сметанным кремом с добавлением чернослива и грецких орехов.
    Сверху торт декорирован шоколадной глазурью, грецким орехом и черносливом


    Тирамису.
    Слои бисквитного печенья савоярди, пропитанные эспрессо с добавлением марсалы или коньяка
    + нежный сливочный крем из маскарпоне с прослойкой из настоящего горького или молочного шоколада.

    Торт Киевский по ГОСТу
    Классика! Орехово-безейные коржи, промазанные масляным кремом Шарлотт.
    сверху торт покрыт шоколадно-масляным кремом и безейной крошкой и украшен декором из цветного крема Шарлотт

    Торт Ленинградский по ГОСТу.
    Советская классика!
    Песочные коржи, прослоенные масляно-шоколадным кремом и декорированные шоколадной помадкой, арахисом и декором из масляного крема. По ГОСту этот торт состоит из 4-6 тонких коржей, а не из 2-ух, как делает наша промышленность.


    Торт Минский (Грибочки) по ГОСТу
    Песочные коржи, прослоенные яблочным джемом и декорированные белковым заварным кремом с украшением из дробленого арахиса и сладких грибочков

    Торт Сказка по ГОСТу
    Ванильные бисквиты, пропитанные сиропом с коньяком и прослоенные масляным кремом.
    Сверху торт декорирован бисквитной крошкой, цветочками-листочками из масляного крема и цукатами

    Торт Медовик
    Невероятно нежный, мягкий, влажный торт Медовик-пуховик. Просто тает во рту!!!
    Медовые пористые бисквиты, пропитанные сметанно-ванильным или сметанно-лимонным кремом
    Сверху торт обмазан масляным кремом с вареной сгущенкой и декорирован мягкой бисквитной крошкой. Мед в коржах сильно не чувствуется. скорее, напоминает по вкусу карамель.


    Медовик, украшенный ягодами.

    Торт Муравейник
    Нежное, рассыпчатое песочное тесто + крем из масла и вареной сгущенки.

    Торт слоеный с ягодами
    Слоеный торт с кремом из рикотты и вареной сгущенки и прослойкой из шоколадной крошки и свежих ягод: черника, малина, вишня, клубника, черная смородина и декорированный шоколадной стружкой и миндальными лепестками. Очень нежный и легкий тортик без добавления лишнего сахара! (сахар только тот, что есть в сгущенке)

    Торт Сахара
    Мягкие бисквиты цвета песков Сахары и нежный творожно-сливочный крем с бананами
    сверху торт декорирован шоколадом, напоминающим расцветку жирафа)


    Торт Прага. по ГОСТу
    Масляно-шоколадные бисквиты, прослоенные масляно-шоколадным кремом.
    Сверху торт покрыт настоящим темным шоколадом. Внимание! По ГОСТу коржи в этом торте не пропитываются дополнительно сиропом!

    Торт Подарочный по ГОСТу (советская классика. по ГОСТу) Безумно вкусный торт!!!
    Нежные воздушные бисквиты, пропитанные сиропом с добавлением коньяка и прослоенные масляным кремом Шарлотт и декорированные жареным арахисом. Советская классика. Тот самый вкус!

    Торт Трюфель по ГОСТу
    Нежнейшие ванильные бисквиты, прослоенные сливочно-шоколадным кремом. сверху торт декорирован посыпкой из шоколадной помадки.

    Торт Вацлавский по ГОСТу
    воздушные шоколадные бисквиты, прослоенные нежным сливочным кремом с добавлением ягод вишни. сверху декорирован грильяжной крошкой, шоколадными фигурками и декором на основе масляного крема.

    Торт Птичье молоко по ГОСТу
    на агар-агаре. без желатина
    Бисквитный тоненький корж, сливочно-ванильное суфле, шоколадная глазурь из молочного или темного шоколада и шоколадный декор.
    Обратите внимание, что бока торта не декорированы.

    Венгерский торт Эстерхази
    безейные коржи с добавлением орехов, промазанные масляно-заварным кремом с добавлением вареной сгущенки. верхний корж покрыт абрикосовым джемом и декорирован глазурью из белого и темного шоколада и миндальными лепестками.

    Торт Вулкан (Графские развалины)
    вкуснейшие, нежные ванильно-шоколадные бисквиты
    крем на выбор: сметанно-коньячный (сметана-коньяк-сахар), сметанно-сливочно-кофейный (с добавлением ликера Шеридан), крем-брюле
    верх - 100% молочный или темный шоколад

    Лимонно-ореховый торт
    Мягкий, влажный, просто тает во рту.
    Морковные бисквиты, пропитанные лимонным или апельсиновым (на выбор) кремом. Декорирован сливочным кремом на основе сыра маскарпоне или рикота и украшен орешками и шоколадом.


    Торт "Белоснежка"
    мягкие бисквитные коржи и сливочный крем на основе крим-чиза и белого шоколада.
    Декорирован торт кокосовой стружкой.
    вес 1.5

    Песочные корзиночки с ванильным заварным кремом и свежими ягодами
    заказ от 20 штук.
    большие цена - 3 р.
    маленькие - 2р.

    Заварные пирожные профитроли с разными начинками.


    - с заварным масляным кремом
    - с заварным масляным кремом и вареной сгущенкой
    - со сливочным кремом
    - со сливочным шоколадным кремом
    - с заварным белковым кремом

    Пирожные "Наполеон"
    слоеное тесто, масляный крем и крошка

    Пирожное "Муравейник"

    Пирожные Картошка по ГОСТу (внутри светлое)
    бисквит + масляный крем Шарлотт. декорирован какао-порошком

    Пирожные Трубочки с белковым кремом

    Пирожные заварные по ГОСТу.
    нежные заварные пирожные + масляный крем Шарлотт с добавлением коньяка или ликера бейлис + декор из шоколадной помадки тот самый вкус детства!!!

    Пирожные персики
    песочные пирожные с начинкой из вареной сгущенки.
    вкус детства!

    Пирожное Корзинка
    песочная основа, джем или повидло, масляный крем, белковый крем и цукаты/мармелад для декора

    Пирожное "22 копейки"
    песочные полоски, соединенные яблочным повидлом и обсыпанные песочной крошкой

    Пирожное "Школьное"
    песочные полоски, соединенные повидлом или джемом и глазированные сахарной помадкой

    Песочное кольцо с орехами

    Орешки с вареной сгущенкой.


    Вафельные трубочки

    Вафельные трубочки с вареной сгущенкой

    Шоколадная колбаса с изюмом и грецкими орехами
    Шоколадная колбаса, как в детстве! с разным наполнением (орехи, изюм, цукаты, курага, чернослив)
    Без добавления сырых яиц.

    Кекс мраморный (шоколадно-ванильный вкус) (круглый с дыркой посередине)

    Классический лимонный (апельсиновый) кекс с нежным ароматом и тонким вкусом лимона и хрустящей трещинкой посередине кекса))) Лимонный - с добавлением ликера Лимончелло.
    апельсиновый - с добавлением ликера Куантро.

    Кекс ореховый (с добавлением корицы)


    Творожное слоеное печенье


    Шарлотка классическая (с добавлением корицы)
    (бисквитное тесто, кисло-сладкие яблоки без кожуры, корица с сахаром, ваниль)


    Шоколадные маффины

    Маффины с черникой
    нежные, ванильные маффины со свежими ягодами черники

    Маффины с сыром, салями и зеленью

    Слойки с сыром и салями.
    Нежное слоеное тесто, сервелат и сыр! Сверху слойки декорированы семенами кунжута

    Пирожки с различными начинками.
    Очень нежные, мягкие, большие. начинки не жалею.
    цена 1.5-3 р за шт. в зависимости от начинки (фруктовые-овощные дешевле. мясные и сырные дороже)
    Заказ от 10 штук каждого вида
    фото мое.
    -яблоки-сахар-корица
    -творог-сахар
    -шампиньоны (лук по желанию)
    -курица-грибы
    -рис-яйцо
    -повидло
    -картофель-лук обжаренный
    -картофель-свежая зелень
    -картофель-шампиньоны
    -ветчина-сыр
    -курица+куриная печень+обжар.лук и морковь.
    -рыба (консервы)
    -картофель-куриная печеньа
    -капуста с луком и морковью
    -капуста-грибы

    Закусочный рулет из лаваша с разными начинками.



    Примерный вес рулета 1-1.2 кг.
    стоимость от 25 до 40 р.
    начинка:
    - сливочный сыр, семга, св. огурец, укроп
    - сливочный сыр, семга, икра, зелень
    - курица с чесноком, сыром и зеленью
    - ветчина-грибы
    - курица-шампиньоны
    - курица-грибы-обжаренный лук
    - крабовые палочки-сыр-яйцо
    - сыр-салями-зелень
    - сыр-зелень-чеснок-шпроты .
    - сыр-ветчина и др

    Весь мир будет встречать Новый год в 00:00, а белорусы в 23:34
  • b.j.blazkowicz Junior Member
    офлайн
    b.j.blazkowicz Junior Member

    64

    3 года на сайте
    пользователь #2653993

    Профиль
    Написать сообщение

    64
    # 20 января 2021 21:30

    ничего себе )) :super:

  • e73 Neophyte Poster
    офлайн
    e73 Neophyte Poster

    23

    12 лет на сайте
    пользователь #196439

    Профиль
    Написать сообщение

    23
    # 21 января 2021 13:50

    Большое спасибо.

  • kexsan Member
    офлайн
    kexsan Member

    325

    12 лет на сайте
    пользователь #183448

    Профиль
    Написать сообщение

    325
    # 8 марта 2021 15:56

    Рекомендую , заказывали торт, очень вкусно.

  • 1706441 Junior Member
    офлайн
    1706441 Junior Member

    79

    6 лет на сайте
    пользователь #1706441

    Профиль
    Написать сообщение

    79
    # 30 августа 2021 13:07

    Здравствуйте, как с вами связаться?

  • 2922649 Junior Member
    офлайн
    2922649 Junior Member

    47

    2 года на сайте
    пользователь #2922649

    Профиль
    Написать сообщение

    47
    # 20 декабря 2021 17:26

    :) :super: