В книге собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, блюд из мяса и птицы, пловов, тортов и пирожных, приведено множес
тво способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, джемов, компотов и соков, консервирования и сушки в домашних условиях.
Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании, каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления.
Обо всём этом и не только Вы найдёте этой книге для настоящих гурманов, самых строгих хозяек.
Это уникальная коллекция лучших кулинарных рецептов на все случаи жизни.
Состояние: Отличное.
Можно и для подарка.