Продам: 1). -Справочник Руководителя пред Общественного Питания (1971-76-81-86гг.)-4шт. Содержит нормативную информацию по характеристикам типов пред. ОП, организационным и технологическим процессам, основам бух. учета и др. времен СССР. Познавательно для изучения или в коллекцию. Цена за ед.-7руб. (4шт.-Лотом 28руб.).
2).-Справочник Технолога пред ОП (1978г.). Актуально и в настоящ. время. Цена-28руб.
Находится в Борисове, в р.-не гор.стадиона (ул.Гагарина). Только Звонить.(+37529 693 17 02).
1). Справочник Руководителя пред ОП (1971-76-81-86гг.)-4шт.
а).=Справоч Руковод ОП 1970год, Юрченко (640стр))=
б).=Справоч Руковод ОП 1976год, Ершов-Юрченко (430стр)) =
в).=Справоч Руковод ОП 1981год, Ершов-Юрченко (490стр))-
г).=Справоч Руковод ОП 1986год Соболева-Бокунова (460стр))
2).Справоч Технолога ОП Козьминой 1978г (400стр))=
