Соковыжималка Для Дома Редкая HAPPY KING HK-9400 250 Вт Минск
Соковыжима́лка — устройство для выжимания сока из фруктов, ягод и овощей. Обычно представляет собой простой пресс для плодов.
Электрические соковыжималки в качестве привода используют электрические двигатели, приводящие во вращение тёрку, которая измельчает мякоть фруктов и овощей, и сепарационную сетку, пропускающую вытекающий под действием центробежной силы сок и удерживающую твёрдые частицы. Далее сок стекает в стакан, устройство которого позволяет отделить сок от пены, образующейся в процессе отжима. Удаление твёрдого остатка производится или вручную (с помощью специальных лопаток-экстракторов), или автоматически (под действием центробежной силы) при использовании сепарационной сетки в виде усечённого конуса. Электрические соковыжималки бывают нескольких видов:
бытовые;
профессиональные;
промышленные.
Бытовые соковыжималки в основном предназначены для использования в домашних условиях и не предназначены для производства большого объёма свежевыжатого сока. Профессиональные соковыжималки чаще всего используют на предприятиях общественного питания и в развлекательных заведениях. Они рассчитаны на производство большого объёма сока и отличаются повышенной надёжностью и производительностью. Промышленные соковыжималки применяют на предприятиях, занимающихся переработкой фруктов и получения сока в промышленных масштабах. Соковыжималки подразделяются на универсальные (центробежные) и соковыжималки для цитрусовых. Соковыжималки для цитрусовых предназначены для получения сока из апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, лимонов и прочих фруктов семейства цитрусовых. Универсальные соковыжималки помогут получить сок из почти всех плодов, ягод и овощей, за исключением тех, чья измельчённая мякоть имеет густую вязкую консистенцию (чёрная смородина, бананы и т. п.).
Лето — сезон овощей и фруктов, в которых содержится много витаминов. В это время я, как и многие, предпочитаю готовить на завтрак натуральный фреш. Такой напиток освежает в жаркий день, помогает сохранить запас витаминов в домашних заготовках.
Сок легко можно сделать дома, и, на мой взгляд, он получается куда вкуснее магазинного и намного полезнее. Я уже несколько лет пользуюсь шнековой соковыжималкой, с помощью которой делаю соки, коктейли и даже десерты. Расскажу, на что обращать внимание, чтобы подобрать нужную модель.
Чем хороши шнековые соковыжималки
В шнековой соковыжималке есть специальный отсек со шнековым валом, который похож на большой винт. Туда складывают фрукты, овощи и ягоды. Устройство медленно прессует их, но не выжимает сок из измельчённой кашицы, как это делают соковыжималки центробежного типа.
Ещё один плюс — в соке из шнековой модели образуется совсем немного пены, консистенция получается однородной, а вкус насыщенным, благодаря тому что сок не контактирует с воздухом.
У шнековых соковыжималок высокая производительность, то есть они быстро и мощно работают. Устройства могут работать непрерывно до 30 минут, при этом уровень шума будет минимальным — можно включить соковыжималку утром и не разбудить домочадцев.
Устройства безопасны и многофункциональны, их фильтры можно легко очистить. Есть система защиты от перегрева и запирающие клапаны, благодаря которым напитки не прольются.
