Программа производственного контроля ППК для: общепита, магазина, кондитерской, шаурмичной, салона красоты, заготовочного цеха, фудтрака, кофейни, произвдства пищевой продукции, торгового автомата, павильноа торгового, спорт зала и сто (шиномонтаж).
Большой опыт работы с центрами гигиены и эпидемиологии.
УНП АВ9622727 .
Тел. +375-29-3957770
В программу ппк входит:
1. Сама программа производственного контроля с 12 разделами (главами) на 40 листов
2. Схемы расположения оборудования и спецификация к ней
3. Схемы водоснабжения и водоотведения (если предоставляет заказчик)
4. Схемы поточности движения персонала, отходов, чистой и грязной посуды, сырой и готовой продукции
5. Схемы вентиляции ( если предоставляет заказчик)
6. Схемы внутреннего контроля с графиками и периодичностью проверки
7. Пояснительная записка
8. Инструкции по мойке инвентаря, посуды, помещения, оборудования
9. Критичные точки
В моменте разработки программы ППК проговариваем с заказчиком все требования к объекту и все возможности минимизации ответственности перед ЦГиЭ.
Срок разработки программы ппк самые быстрые 1-5 рабочих дней.
Стоимость программы ппк самая дешевая в Беларуси от 200р.
Оплата безналичным путем по выставленным счетам. Программа производственного контроля ППК высылается в электронном виде заказчику.
Программа ППК это основной документ на всех объектах и проверяется в первую очередь контрольным органом.
