Разработка программы производственного контроля для кофейни
Разработка программы производственного санитарного контроля для любой кофейни.
20-ти летний стаж разработки ППК для кофейнь в Беларуси
УНП АВ9622727
Тел. +375-29-3957770
В разработку программы ППК для кофейни входит:
1. Программа на 11 разделов и 30 листов
2. План расстановки оборудования в кофейни и спецификация
3. План водоснабжения и водоотведения
4. План поточности движения персонала, отходов, чистой и грязной посуды, сырой и готовой продукции
5. План вентиляции
6. План внутреннего контроля с графиками и периодичностью проверки
7. Пояснительная записка
8. Инструкции по мойке инвентаря, посуды, помещения, оборудования
9. Критичные точки.
При разработке программы производственного контроля для кофейни согласовываем с заказчиком все графики периодичности замеров и сдачи проб в ЦГиЭ по СанПину.
Срок разработки программы производственного контроля для кофейни самые быстрые 2-5 рабочих дней.
Стоимость самая дешевая в Беларуси от 300р.
Оплата безналичным путем по выставленным счетам. Программа производственного контроля ППК высылается в электронном виде заказчику.
Программа производственного контроля это основной документ в кофейни и проверяется в первую очередь санстанцией.
Делал программы для крупных сетевых ресторанов, сетевых известных кофейнь и бабл ти - шных островков которые находятся в каждом торговом центре г.Минска. Знаю приоритеты заведующих отделов гигиена питания при проверки ППК
Теги: программа производственного контроля для кофейни, ппк для кофейни, разработка ппк для кофейни
