ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ МОЙКА И ОЧИСТКА КУХОННОГО И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ В МИНСКЕ
Центральная клининговая служба (ЦКС) выполняет комплексную очистку профессионального кухонного оборудования для ресторанов, кафе, столовых, пищевых производств и других предприятий общественного питания.
Удаляем сложные жировые загрязнения, нагар, копоть, масляные отложения и въевшуюся грязь с оборудования и рабочих поверхностей.
Работаем как с отдельными единицами оборудования, так и с большими объёмами, когда необходимо очистить целую кухню или производственный участок.
НАШ РЕАЛЬНЫЙ КЕЙС — 55 ЕДИНИЦ ОБОРУДОВАНИЯ ЗА ОДИН ДЕНЬ
Недавно наша команда выполнила комплексную очистку профессионального кухонного оборудования.
Исходное состояние объекта:
Оборудование находилось в загрязнённом состоянии. На поверхностях скопились многослойные жировые отложения, остатки продуктов, нагар и другие загрязнения, характерные для интенсивной эксплуатации профессиональной кухни.
Перед командой стояла задача за ограниченное время привести большой объём оборудования в надлежащее состояние.
Результат выполненной работы:
✔ Очищено 55 единиц кухонного оборудования.
✔ Работы выполнены за один рабочий день.
✔ На объекте работала бригада из 3 профессиональных клинеров.
✔ Удалены жировые отложения, нагар и эксплуатационные загрязнения.
✔ Очищены доступные внутренние и наружные поверхности оборудования.
✔ Оборудование приведено в чистое и аккуратное состояние.
Этот проект показал, что даже большой объём сложных загрязнений можно устранить в сжатые сроки при правильной организации работ.
КАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МЫ ОЧИЩАЕМ?
🔸 Холодильное оборудование: холодильники, морозильные камеры, холодильные шкафы, витрины.
🔸 Тепловое оборудование: фритюрницы, варочные панели, плиты, духовые шкафы, жарочные поверхности, грили.
🔸 Оборудование из нержавеющей стали: производственные столы, рабочие поверхности, стеллажи, мойки, полки и металлические конструкции.
🔸 Профессиональное кухонное оборудование: пароконвектоматы, вытяжные зонты, технологические ёмкости и другое оборудование с учётом особенностей его конструкции.
🔸 Вспомогательное оборудование: тележки, подставки, контейнеры, гастроёмкости и кухонный инвентарь.
ЧТО ВХОДИТ В ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ ОЧИСТКУ?
• Удаление застарелого жира и масляных отложений.
• Очистка нагара и пригоревших загрязнений.
• Мойка доступных внутренних и наружных поверхностей.
• Очистка оборудования из нержавеющей стали.
• Удаление остатков пищевых продуктов и эксплуатационных загрязнений.
• Обработка труднодоступных участков, насколько позволяет конструкция оборудования.
• Финальная очистка поверхностей от остатков моющих средств.
Состав работ определяется индивидуально с учётом состояния оборудования, материалов и требований производителя.
ДЛЯ КОГО НАШИ УСЛУГИ?
Работаем с ресторанами, кафе, барами, столовыми, гостиницами, кейтеринговыми компаниями, пищевыми производствами и другими коммерческими объектами.
Выполняем как разовую глубокую очистку оборудования, так и комплексные работы перед открытием заведения, после длительной эксплуатации, перед передачей оборудования новому владельцу или в рамках генеральной уборки профессиональной кухни.
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ ЦКС?
✓ Реальный опыт очистки больших объёмов оборудования.
✓ Возможность сформировать бригаду под конкретный объект.
✓ Профессиональные моющие средства и инвентарь.
✓ Подбор технологии очистки под материал и тип загрязнения.
✓ Работа с юридическими лицами и организациями.
✓ Предварительное согласование объёма работ и стоимости.
✓ Возможность выполнения работ в нерабочее время заведения по согласованию.
СКОЛЬКО СТОИТ МОЙКА КУХОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ?
Стоимость зависит от количества единиц оборудования, степени загрязнения, сложности конструкции и необходимого объёма очистки.
Для предварительного расчёта отправьте нам:
Фотографии оборудования.
Количество единиц.
Адрес объекта.
Желаемые сроки выполнения работ.
Даниил:
Подготовим индивидуальное коммерческое предложение.
ЦЕНТРАЛЬНАЯ КЛИНИНГОВАЯ СЛУЖБА (ЦКС)
📍 Минск и Минская область
📞 +375 (29) 841-65-17
🌐 cks-clean.by
Профессиональная очистка кухонного оборудования — от одной фритюрницы до комплексной мойки целого производственного участка.
